Stadig Elite Smiley til Hospice Djursland

Fødevarestyrelsen har endnu engang tildelt køkkenet på Hospice Djursland en Smiley for hygiejne i behandlingen af fødevarer, for rengøring og for dokumentation af Hospice's egen løbende kontrol. 
Ingen anmærkninger på de seneste fire rapporter og i de seneste 12 måneder udløser en Elite Smiley - så Hospice Djurslands køkken smiler stadig sit Elite-smil.

Kontrollen konstaterer også, at Hospice Djursland fortsat kan smykke sig med det økologiske spisemærke i sølv, som viser, at andelen af indkøbte økologiske føde- og drikkevarer på Hospice Djursland ligger på 60 - 90%.
Det statskontrollerede røde Ø-mærke har siden 2009 haft selskab af det økologiske spisemærke i guld, sølv og bronze – et statskontrolleret bevis på, at spisestedet satser på økologi.

Læs mere om det økologiske spisemærke her.
Hvad er det økologiske spisemærke?​

Du kan se de seneste kontrolrapporter her
Læs kontrolrapporten for august 2013 her.

Ros og tillykke til køkkenpersonalet, der hver dag "leverer varen" til glæde for patienter, pårørende, gæster, personale - og ja, også for Fødevarestyrelsen!